Verbluffend nieuw onderzoek toont aan dat holbewoners grotendeels veganistisch waren

Denk je dat je alles weet over de holbewoners? Blijkbaar niet, want er is net een nieuwe studie verschenen die alles wat we dachten te weten over hun eetgewoonten in het water doet vallen! Je dacht misschien dat het bekwame jagers waren die mammoeten, beren en leeuwen te lijf gingen, maar de waarheid is... dat ze grotendeels een veganistisch dieet hadden.

De nieuwe studie toont aan dat de mensen uit het Stenen Tijdperk voornamelijk veganistisch aten. Inderdaad! Veganistische holbewoners. Dus als je nu het Paleo-dieet volgt, is het tijd om het om te gooien. Het Paleo-dieet, ook wel het ‘oerdieet’ genoemd, bevat mager vlees, vis, fruit, groenten, noten en zaden. Voorstanders van het dieet benadrukken het kiezen van groenten en fruit met een laag glycemisch gehalte.

Wat aten de holbewoners?

Omdat veel van het dieet zich richt op eiwitinname, moedigt het je aan om voedingsmiddelen te eten die beschikbaar zouden zijn geweest in het Paleolithicum, omdat 'onze genetica en anatomie weinig veranderd zijn'. Maar een onderzoek dat gepubliceerd is in het Nature Ecology & Evolution Journal analyseerde de chemische signaturen van de Paleolithische groep, de Iberomaurusianen, waaruit bleek dat vlees als hun belangrijkste bron van eiwitten niet correct is.

"Veel wilde planten in hun dieet"

Het team keek naar de stikstof- en zinkisotopen in tandglazuur en collageen die de vleesconsumptie van de Iberomaurusiërs aantoonden. Toen ze zich concentreerden op koolstofisotopen om te zien of vis of vlees de primaire voedselbron was, ontdekten ze dat het in plaats daarvan planten zouden kunnen geweest zijn. Zineb Moubtahij, de hoofdauteur van het onderzoek, zei: “Onze analyse toonde aan dat deze jagers-verzamelaars groepen een belangrijke hoeveelheid plantaardig materiaal, wilde planten, in hun dieet opnamen, wat ons begrip van het dieet van pre-agrarische populaties veranderde.”

(lees verder onder de afbeelding)

"Archeobotanische overblijfselen ondersteunen het idee"

Er werd ook ontdekt dat de ‘holbewoners’ veel 'fermenteerbare zetmeelrijke planten' aten. Klervia Jaouen, co-auteur van het onderzoek, zei dat een 'hoog percentage planten in het dieet van een pre-agrarische bevolking' niet normaal was, en at hun bevindingen alleen specifiek waren voor deze ene groep. Hij hield echter vol dat dit de eerste keer was dat ze bewijs hadden gevonden met behulp van isotopen-technieken die een 'significante plantaardige component in een paleolithisch dieet' lieten zien.

Moubtahij zei: “De belangrijkste conclusies van het onderzoek tonen duidelijk aan dat het dieet van deze jager-verzamelaars een aanzienlijk deel van de planten die behoren tot de mediterrane soorten omvatte, daterend van vóór de komst van de landbouw in de regio met verschillende millennia. Archeobotanische overblijfselen die op de vindplaats zijn gevonden, zoals eikels, pijnboompitten en wilde peulvruchten, ondersteunen dit idee verder.”

(Afbeeldingen: Freepik)