In diverse Vlaamse gemeenten stuiten de uitbreidingsplannen van fastfoodketen McDonald's op groeiend buurtprotest. Naast zorgen over verkeersdrukte en zwerfvuil spelen diepere culturele en sociale overwegingen een rol.
Volgens socioloog Walter Weyns (UAntwerpen) wordt McDonald's gezien als meer dan een restaurant; het fungeert als symbool voor massaproductie en voorspelbaarheid. Dit staat in contrast met lokale, gezellige eetgelegenheden die deel uitmaken van het lokale weefsel. Waar Belgische frituren als eigen en authentiek worden beschouwd, wordt McDonald's gezien als een vertegenwoordiger van een wereldwijde, uniforme cultuur die haaks staat op lokale tradities. (lees verder onder de afbeelding)
In onder andere de volgende gemeenten wordt er geprotesteerd tegen de komst van nieuwe McDonald’s-Filialen:
Dit verzet tegen McDonald's is niet uniek voor Vlaanderen. Wereldwijd hebben gemeenschappen zich verzet tegen de vestiging van de keten, vaak als reactie op de dreiging die het vormt voor lokale culinaire tradities en de opkomst van globalisering. In Italië leidde de opening van een McDonald's nabij de Spaanse Trappen in Rome tot massaal protest en de geboorte van de Slow Food-beweging, die pleit voor het behoud van lokale keukens en producten.
(Bron: VRT – Afbeeldingen: Unsplash)
Lees het artikel op de mobiele website