Gordon Ramsay onthult wat een echte 'rode vlag' is als je op restaurant gaat: "Geloof ze niet zomaar!"

Uit eten gaan kan een dure aangelegenheid zijn, dus je wilt absoluut niet die teleurstelling meemaken als je de verkeerde beslissing neemt en uiteindelijk een fortuin hebt neergeteld voor iets vreselijks. Maar gelukkig heeft chef-kok Gordon Ramsay een vrij goed idee van hoe deze dingen werken.

We zijn allemaal wel eens langs etablissementen gelopen die opscheppen de 'beste van het land' van iets te hebben, of misschien wel 's werelds beste' op sommige dappere plekken. En natuurlijk, hoewel dat misschien waar is op een enkele plek, worden velen van ons achterdochtig door deze beweringen, net zoals Ramsay suggereert dat we zouden moeten zijn.

Soep van de dag

De ster van Hell's Kitchen vertelde aan Town and Country dat hij de 'soep van de dag' vaak vermijdt en regelmatig aan de bediening vraagt wat hun favoriete gerechten zijn, maar dat er duidelijke rode vlaggen zijn waar je op moet letten. Ramsay zegt dat als je wel van soep houdt, het de moeite waard is om te vragen welke soep ze de dag ervoor serveerden, omdat het meer een 'soep van de maand'-situatie kan zijn.

Hij waarschuwt voor restaurants die 'opscheppen' over hun gerechten en beweren dat ze 's werelds beste, 'beroemdste' of 'beste van het land' zijn. Maar natuurlijk is het de moeite waard om te controleren of de zaak de prijs ook echt heeft gewonnen. Maar zoals Ramsay suggereert, is het waarschijnlijk dat de restauranteigenaren zelf over die titel hebben beslist. “Wie heeft dat gezegd? Wie heeft dat zo genoemd?” zei hij. In gesprek met de Daily Mail zegt de 58-jarige ook dat een lange lijst met specials op het menu een rode vlag is voor een plek.

(lees verder onder de afbeelding)

"Op die manier is er niks speciaal aan"

“Specials zijn er om gedurende de avond te verdwijnen. Als ze 10 specials of suggesties opnoemen is dat niet speciaal,” legt hij uit. Als het bord met specials zo groot is, is het eigenlijk gewoon een menu waar niets speciaals aan is. De tv-kok heeft ook advies voor als je binnenkort van plan bent om romantisch uit eten te gaan. Als je uit eten gaat met je partner, zegt Ramsay dat je een tafel voor drie personen moet reserveren voor jullie tweeën, in plaats van alleen de stoelen die je nodig hebt. Op die manier, zegt hij, verklein je de kans dat je 'als een deurstopper in de hoek komt te staan'.

(Bron: LADBible – Intropic: Screen grab Instagram)