Een arts heeft onthuld dat er mogelijk één alcoholische drank 'gezonder' is dan al de andere, en dit wordt ondersteund door de wetenschap.
We hadden nooit gedacht dat er een dag zou komen waarop een arts één alcoholische drank als 'gezonder' zou bestempelen dan een andere. Hoewel we het erover eens kunnen zijn dat water altijd de beste keuze is als het om gezondheid gaat, heeft gastro-enteroloog Dr. Saurabh Sethi, de 'gezondste keuze' gedeeld voor degenen die van een drankje houden.
De arts legt uit dat geen enkele hoeveelheid alcohol 'goed' voor je gezondheid is, maar zijn topkeuze is gemaakt van de agaveplant, wat zowel laag in suiker als in koolhydraten is. Onderzoekers hebben ook ontdekt dat deze drank niet verteerbaar is, wat betekent dat het de bloedsuikerspiegel minder verhoogt dan andere alcoholische dranken. Het gaat over tequila. En het is van nature glutenvrij, wat een dubbele winst betekent voor mensen met een intolerantie.
(lees verder onder de afbeelding)
Om het iets technischer te maken: agave bevat verbindingen zoals fructanen en fructo-oligosacchariden, die fungeren als prebiotica en de gezonde darmflora bevorderen – wat de spijsvertering verbetert. Een van de belangrijkste redenen waarom alcohol slecht is voor ons lichaam, is dat het wordt afgebroken tot een toxine dat DNA beschadigt en herstel van DNA belemmert. Hoewel tequila dit proces nog steeds veroorzaakt, verloopt het aanzienlijk trager, wat de kater de volgende ochtend iets kan verlichten.
In gesprek met de New York Post zei Dr. Sethi: “Tequila wordt langzamer omgezet in aceetaldehyde dan andere alcoholische dranken. Deze langzamere afbraak kan verklaren waarom sommige mensen minder katers ervaren met tequila.” Er is echter een addertje onder het gras. De expert voegde toe: “Deze voordelen gelden alleen voor honderd procent agave-tequila. Tequila mengen met suikerhoudende dranken heft de mogelijke voordelen op.” Dus het geheim zit eigenlijk in een puur shot – iets dat we nooit als gezonde optie hadden verwacht!
In vergelijking met een shot wodka, dat 96 calorieën bevat, heeft tequila er veel minder, slechts 64 calorieën. Hoewel hij dit 'gezondere' alcoholische alternatief aanbeveelt, waarschuwt de expert natuurlijk dat consumptie matig moet blijven. Hij zei: “De gezondste optie is om alcohol zoveel mogelijk te vermijden.” Daarmee spat de illusie toch weer uit elkaar…
(Bron: Unilad - Afbeeldingen: Freepik)
Lees het artikel op de mobiele website